能源与化工学院现有8个本科专业：资源勘查工程、勘查技术与工程、石油工程、地理信息科学、新能源科学与工程、应用化学、化学工程与工艺、高分子材料与工程专业；3个专科专业：油气智能开采技术、无人机应用技术、应用化工技术。其中我校资源勘查工程、勘查技术与工程、石油工程专业2005年开始招收本科生，是华中地区同批次唯一个获批招收石油地质类，且具有较高水平的本科院校。

我院“资源勘查工程”专业是湖北省级重点学科，“化学工程与工艺”专业是湖北省战略性新兴产业专业，学院致力于打造以能源学科为中心的专业建设体系，逐步形成能源化工、新能源、石油、资源勘查类专业群，着力打造适应社会发展需求，服务区域经济发展的特色专业。

学院师资力量雄厚，专任教师全部拥有硕士及以上学位，已形成学缘及知识结构合理的学科专业人才梯队，为满足人才培养、服务社会等工作需求提供了坚实的人才基础和师资保障。学院以新时代中国特色社会主义建设体系为指引，以立德树人为根本任务，持续开展“学榜样、树理想”主题教育活动，致力于引导青年学生立大志、明大德、成大才、担大任，成为堪当民族复兴重任的时代新人。

学院注重特色内涵建设，学科发展与地方能源经济需求紧密结合，遵循“因材施教”的个性化原则，实施“理论够用、重在应用、强化技能、分段教学”的教育模式，先后与湖北金澳、上海雅本、上海汇伦、湖北南炼新材料等行业企业开展校企合作订单班，设立企业奖助学金，激励学院学子竞相争优，在人才培养模式、学科专业建设、深入推进校企合作等方面特色鲜明，人才培养质量高，学生就业单位好，工资待遇高。近三年学生平均就业率达95%，学生考研升学率达17%，主要就业单位分布在中国石油、中国石化、中国海油、安东石油、药明康德、上海汇伦医药及相关企业。