荆州学院开展暑期收尾专项考核 膳食服务中心扎实迎检筑牢管理根基
2026年7月10日,春来教育集团组织开展下属高校暑期收尾工作视频联评考核,本次考核覆盖集团各院校餐厅、校医务室以及医保办公室。荆州学院膳食服务中心统筹校内食堂、医务室各项工作,认真迎接集团本次专项检查。
依据集团下发的暑假收尾工作实施方案,本次考核分为档案资料审核、现场实地核验两大板块,由本学期参与首轮联评的工作人员组成考评小组,依托视频连线的形式逐项开展检查工作。考评严格参照餐厅、医务室、医保办公室对应的考核细则规范开展。
在资料审查环节,考评人员认真翻阅台账档案,对照要求查阅日常工作资料、设备检修记录、安全巡查材料,随机抽取不同时段的工作记录进行核验。我校工作人员提前将资料分类整理归档,档案条理清晰、内容完备,积极配合检查组完成材料核对工作。
实地检查期间,考评人员依次查看食堂就餐大厅、后厨操作间、医务室诊疗室和药品库房。假期里食堂厨具全部覆膜防尘;油烟机、新风系统、油烟净化装置、沉淀池完成清洁养护;就餐区域规整干净。校医务室病房环境整洁,药品分类摆放有序。工作人员拍摄现场实景照片,发到工作群留存核验,逐项核实设备维护、环境卫生落实情况。考核当中扣分项目全部注明具体原因,确保考核客观严谨。
检查时,考评人员选定评分人员,同我校膳食服务中心、医务室负责人对照考核细则逐项核验评判。对于检查组提出的改进建议,工作人员逐条记录,后续按时完善落实。
荆州学院膳食服务中心以本次集团考核为契机,认真补齐管理短板。接下来我校持续抓好食堂设备维护、环境卫生整治、医务室日常运行以及医保资料归档等工作,严格落实膳食管理各项要求,夯实服务基础,为新学期师生在校生活做好坚实保障。


